愛餵一家的旅遊記錄

今晚是除夕夜，照例我都會訂稍微高級一點的住宿，並且在旅館裡面用餐。在安排行程時，我為了這一天要住哪裡花了好多時間在網路上蒐尋，地點從嬉野溫泉、武雄溫泉到古湯溫泉，幾乎每一家溫泉旅館我都點進去看過了。除了考慮行車的距離、旅館的規模(不想住房間數在10間以下的小旅館)、還有餐點的評價以及四個人食宿的費用，便宜的覺得有些陽春，高級一些的價格又超出預算。JALAN上佐賀的溫泉旅館都快被我翻爛了，反覆地預訂又取消，還是沒有找到一家真正滿意的旅館。

最後，終於在出發前約一個月，佐賀唐津也推出ふるさと COUPON，四個大人可以直接減10000円，欣喜若狂之餘，我趕緊搜尋一遍唐津的旅館，由於原本就有計畫要到呼子吃烏賊，若在唐津住一晚，不失為一個好的選擇！

看了一遍唐津的住宿，最後吸引我的是大望閣，因為不管是房間、服務、清潔感等各項評比在JALAN都很高分，最重要的是，料理部份已連續五年獲奬，除夕年夜飯不怕踩到地雷。

大望閣是中型的旅館，走精緻路線，櫃台工作人員的英文還不錯，笑容可掬，還會寒喧幾句。她告訴我，今天幫我們把房型升等到和洋式，lucky！

我們的房間剛好位在邊間，視野還不錯，落地窗看出去是漁村及海景。房間非常非常乾淨，空間也很寬敞，給人很舒適的感覺。

大望閣的服務是很細膩的日式服務，進房間時會有一位女中帶領我們，並隨即泡好一壺茶讓我們坐下來好好休息，稍稍緩解旅途的疲憊；緊接著她會目測我們浴衣的尺寸，然後去拿合適的浴衣過來給我們穿。最後，她跟我們約好晚餐的時間，她會在包廂等我們，全程為我們服務；隔天早上也會服務我們的早餐，我們要離開旅館時，她當然也會特地到大門口揮手送別。

大望閣有大浴場，不過唐津這裡並沒有溫泉，所以浴場裡只是一般的水而已，甚至還可以聞到氯的味道，所以它在「風呂」這一項評比是唯一沒有拿到高分的；不過個人覺得泡湯的環境還可以，也是超乾淨，而且邊泡可以邊欣賞海景。

如果不想去大浴場，房間的浴室也可以泡澡，也是可以看海。

終於到了令人期待的晚餐時間，因為是除夕夜，又有coupon的加持，所以今天奢侈了一下，訂了有比目魚生魚片的套餐，當然呼子的烏賊是絕對不能少的。

照例在入座前桌上已擺了部份的餐點，今天訂四個大人餐，所以每個人都一樣。

才吃沒幾口，重頭戲生魚片就端上來了，超大一盤，除了高級的比目魚，還有鯛魚、鮪魚和螺等其他海鮮。

這一盤四人份，份量真的很多，哥哥特別把手放旁邊當比例尺給我拍照。

比目魚切得薄如蟬翼，吃起來很有高級感，冬季時，唐津附近海域正好是比目魚的盛產季節。

其實自己眼前這一份就吃得手忙腳亂了。左下角那一盤是鮑魚，高級食材還不少。

活烏賊也是唐津這邊的特產，在大望閣不管選擇哪一種晚餐方案，一定都有這一道。烏賊的口感吃起來是很有嚼勁又帶有彈性的，新鮮程度當然沒話說，把活跳跳的烏賊切成細條再美美地盛盤，想必要有很好的刀功。頭部和尾部在最後會被收回去油炸或是鹽烤，旅館人員建議我們油炸，比較好吃。

茶碗蒸 

佐賀牛壽喜燒，大家公認這一道最好吃。

呼子名產，烏賊燒賣，果然名不虛傳，好吃。

油炸好的烏賊腳，外酥內嫩的真的很好吃，日本人很會炸東西，個人覺得比活烏賊還好吃。

吃到甜點的時候，肚子已經飽到快要撐開了。

當初在選擇住宿方案時，一直掙扎著到底要選哪一種餐？

<照片取自官網>

既想吃高級的比目魚(上圖)，但又覺得吃海鮮配佐賀牛牛排比較多樣化(下圖)。

<照片取自官網>

和爸爸討論後，覺得比較想吃魚，我們最後選擇比目魚生魚片的方案；但事後卻有一點小小的後悔，覺得還是應該選佐賀牛。

原因是我們台灣人真的不習慣吃太多的冷食，特別是在寒冷的冬天，總是想吃點熱的，讓身體暖和點。但比目魚方案幾乎都是生冷的食物，尤其那一大盤的生魚片，份量超級多，雖然只有在日本才能吃到C/P值這麼高的生魚片，但不習慣吃太多生食的我們，吃到最後公認好吃的幾道都是熱食，例如：烏賊天婦羅，牛肉壽喜燒、烏賊燒賣。甚至後來我們還把生魚片和生烏賊放到牛肉鍋上面涮一涮再吃，否則真的越吃越冷。

早餐的用餐處跟前一晚同一個包廂，負責我們的女中今天沒穿和服，感覺氣氛輕鬆一點。

補拍幾張大望閣的LOBBY照片，因為大望閣不是大型的觀光飯店，加上是平常日，所以整個旅館是很安靜的，也鮮少遇到別的房客。

回到房間收拾好行李，準備check-out了。

前方黑色裙裝那位女士就是這兩天負責我們的女中，雖然英文不是很溜，但總是很盡力的表達，謝謝她。