B&B是有提供早餐的，我早上起床時，就已經看到Leonie和Paul坐在外面的陽台上吃早餐了，等我們梳洗完畢，他們也用完餐了。Leonie問我要用餐了嗎？我說好，才沒兩三下，她就切好一盤水果放在餐桌上了，旁邊還裝飾了一些從自己花園摘的可愛的小花。正確的用餐順序應該是先吃水果，這點Leonie倒是有做到喔。
除了水果，還有自取的燕麥和優格，燕麥有三種口味，其中一種還是Leonie自製的哩。接下來，Leonie為我們上茶和咖啡，她的茶壺好可愛，還穿了一件衣服保溫，她說那件衣服是她媽媽做的，小朋友則是上熱巧克力，她還貼心地說不夠甜可以再調整，可惜兩隻不太領情，後來都沒把熱巧克力喝完。主餐我們選擇吃鬆餅，她手腳很快地煎了好幾片上桌，還附了奶油、果醬、蜂蜜等抹醬，那個果醬味道很好，有三種口味，應該也都是她自己做的。最後又上了一籃自製點心，我也不曉得那個叫什麼，有點類似甜的小麵包，我到最後一天早上才努力吃了一個，因為通常吃完鬆餅或烤土司我就超飽了。
我跟爸爸說，紐西蘭人好像很喜歡自己動手做，可能外面買太貴了吧？他倒是有不同的看法，他認為價錢只是其次，主要是自己做可以有比較好的品質。這也不無可能，因為Leonie做的早餐真的好好吃喔，而且還可以邊吃邊欣賞美麗的花園，我要大大地誇讚一下Leonie的花園，她種了好多花花草草，花都開得好茂盛，另外還有一個小菜園加上幾顆果樹。我是早上去洗衣服時，才有機會好好參觀她的花園，也注意到他們旁邊有另外一棟小木屋長期出租，以退休夫妻來講，日子真的蠻好過了。
來到Rotorua主要就是想看火山地形還有地熱，今天去Lady Knox Geyster(諾克斯夫人泉)，它有個噴泉是每天早上10:15固定噴發的，我們得趕在那之前抵達才行。噴泉旁有特地設了一個停車場，就是方便遊客一早先去看噴發，再到地熱公園看地貌。昨晚Leonie跟我說這個有名的噴泉，其實只有90%是天然的，因為它每天有加鹽，我聽了還似懂非懂。今早先聽完一長串落落長的簡介之後，果真看到工作人員加了一包粉進去，我想那就是Leonie所說的鹽吧？漸漸地噴泉開始冒出比較多的煙，接著就開始噴發了，時間還蠻長的，不過既然知道它不是自動準時噴發，就覺得沒那麼了不起了。Leonie說在某個毛利村有100%天然的噴泉，不過我們到最後都沒有機會造訪。
這個人講解完就會倒鹽進去
噴泉噴得有點久，就有很多人沒等它噴完就先離開去地熱區了(Waiotapu Thermal Wonderland)了，地熱區有點像放大版的北投或北海道登別地獄谷，後來我跟在美國的同學討論過，它更像黃石公園。而且因為所含的化學物質不同，所以每一區都呈現不同的顏色和地貌，有些地方還呈現橘色或是鮮黃色等很不自然的顏色，但景觀保證很原始很自然。我跟爸爸說，在台灣或日本，這些地熱早就被拿來煮雞蛋，旁邊也一堆溫泉旅館林立，但紐西蘭把這些地形原封不動地保留下來，只舖了步道，圍了些柵欄，讓遊客可以近距離地觀賞最原始的面貌，地上沒有雞蛋殼，更看不到一家旅館，所以也不會有一堆水管，這樣才是永續經營吧。整個園區佔地很廣，我們花了將近三個小時才走完一圈。
魔鬼屋(由地下酸性水造成地表塌陷所形成，冷卻的硫磺蒸氣形成黃色硫磺結晶)
彩虹口(由於內壁上硫磺晶體和五顏六色的礦脈而得名，洞底沸騰的水面上可以見到一層油膜)
雷霆口(1968年地面塌陷而形成，它生動地展示了地表的不穩定性，注意坑底起侵蝕作用的沸水)
魔鬼的墨水瓶(一系列的泥漿池，水位根據降水量的變化而升降，其色彩來自地下的沸水所帶來的少量石墨和原油。)
調色板(熱水池、冷水池和蒸氣口中充滿了各種神奇色彩，且不斷變換)
煎鍋平地(這裡以前是一個火山口，後被沈積物所覆蓋)
牡蠣池(一處天然硫磺池)
硫磺洞(它們是由熱硫磺氣在倒懸的峭壁遮掩下冷卻所形成)
格克魯湖瀑布(該湖在970年火山爆發之後形成)
硫磺山(看起來像螞蟻山，它們在水下形成，當1950年代為了修築向東的道路時，水被排走，因為硫磺水露了出來)
地獄口(地底是劇烈的泥漿，最近，它曾噴發高達20公尺)
魔鬼浴池(這是一個邊緣參差不齊的坑口，底部水的顏色十分神奇，水的顏色越深，表示砷含量越高)
香濱池(它是這個區域最大的一池泉水，直徑、深度達60米。水溫為攝氏74度，冒出的氣泡是二氧化碳，香濱池是由900年前地熱爆發所形成，其中的礦物質包括黃金、白銀、水銀、硫磺、硫、砷、銻等)
以下的忘了是什麼了：
不曉得是不是因為一整個早上都在地熱公園裡聞硫磺味，所以感覺有點疲憊，加上天氣陰陰的，好像快下雨的樣子，我們決定先繞回民宿收衣服，順便小憩一下。果然不久真的下起雨來，下午的行程只好安排到室內的博物館。
Rotorua博物館被暱稱為「大澡堂」，因為它的前身是一個公共澡堂，展示的主要也是跟火山有關的文物或歷史，在1886年，曾經有一次火山爆發而把整個村莊埋没，我們去看了一段有關這段歷史的小影片，當演到火山爆發的那一段時，椅子會突然搖晃起來，大家都被嚇一跳，坐在我後排的一個老外卻笑得好開心，只要椅子一搖他就大笑。昕庭卻被這段影片嚇到了，接連好幾天她都在火山爆發的陰影下，半夜還因此做惡夢哩。
由於雨一直沒停，出了博物館之後我們就早早回民宿了，Leonie怕昕融、昕庭無聊，還特地去翻出阿拉丁和企鵝寶貝的DVD。
早上爸爸跟Leonie預借廚房，她也爽快地答應，所以我們晚餐要自己煎牛排。我和爸爸去超市買牛排時，昕融和昕庭自告奮勇說他們想留下來看DVD，還好我們出門一趟回來他們都沒搗蛋，Leonie還跑來跟我說兩隻很乖，想換片還會去跟她說”change”。
我本來是打算等她和Paul吃完晚餐再借用她的廚房，沒想到她那天晚上是把廚房整個讓出來給我用，自己只做了簡單的三明治，然後跟Paul兩個人到陽台上吃。她還怕我誤會，特地跟我解釋除非天氣很冷，否則她跟PAUL每天晚上都是在外面陽台享用的，與我們在她家的餐廳用餐無關。即使如此，我們還是覺得怪怪的，所以隔天就沒再跟她借廚房開伙了。
我們用完餐，禮貌上當然要把餐桌廚房碗盤都清理乾淨，Leonie卻叫我把所有的鍋碗瓢盆全放到洗碗機裡面洗就好，她說她的洗碗機非常好用。我這趟旅行在紐西蘭一共住了三次民宅，發現三家都有洗碗機設備，看來這在他們日常生活中是很平常的家電，我個人用了之後的感想，是洗碗機真的可以把碗盤洗得很乾淨，可是非常耗水，除非一餐吃下來真的用了不少碗盤，否則不太環保哩，紐西蘭可能天然湖泊很多，比較沒有缺水問題吧。對了，Leoni知道我要煎牛排，特地跟我說她還有個設備是把磁盤加熱的，我因為沒那麼講究，所以後來沒用，後來我注意到我們早餐吃的煎荷包蛋，她都有先把盤子加熱。
晚上閒閒沒事，開了電腦上網，小孩就在一旁看電視，Leonie又過來跟我誇讚昕融、昕庭，說他們很獨立，不會吵鬧，對很多事很有好奇心，但會靜靜地觀察，不會做出不守規矩的事，說得我都不好意思了。我跟他說我兒子最喜歡恐龍，她馬上去翻她的書和錄影帶，想找出一些有關恐龍的東西，她真的是一個很熱心的人，我跟她聊一聊才曉得原來她是退休英文老師，難怪我覺得她的發音很標準。
晚餐的碗盤雖然是洗碗機代勞，但不好意思再麻煩Leonie，所以睡前我還去把碗盤從洗碗機裡拿出來歸位。
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